مطبخ حلوه | أكواب الشوكولاتة مع الليمون

* قطع كيك شوكولاتة مجهز مسبقا مفرومة بالخلاط.
* ملعقتان كبيرتان من صلصلة الشوكولاتة الجاهزة أو شوكولاتة ذائبة.
* ثلاث بيضات.
* نصف كوب عصير ليمون.
* كوبان كريمة سائلة .
* 3 حبات ليمون مبشور.
* ملعقتان كبيرتان نشا أو دقيق .
*كوب سكر
* كريمة مخفوقة للتزيين وشرائح ليمون.


طريقة التحضير:


1- يمزج الكيك مع صلصه الشوكولاتة، ثم يوضع كطبقة رفيعة في أكواب التقديم.
2- يمزج السكر والبيض وعصير الليمون والبشر إلى أن يذوب السكر.
3- توضع الكريمة في وعاء على النار، ويضاف إليها قبل الغليان مزيج البيض والليمون.
4- يضاف النشا المذاب في قليل من الماء ثم يمزج الكل ويقلب باستمرار على نار هادئة حتى الحصول على كريمة سميكة.
5- يسكب الخليط فوق طبقات الكيك ثم يترك إلى أن يبرد تماما.
6- يزين بالكريمة المخفوقة وقطع الليمون.

7:44 ص