مطعم ياباني متخصص بتقديم وجبات من التراب والقاذورات

مطعم ياباني متخصص بتقديم وجبات من التراب والقاذورات

تملك مطاعم طوكيو سمعة جيدة تحظى بجودة المأكولات اليابانية، ولكنّ ثمّة مطعماً يتصدّر حالياً قائمة المطاعم المهمّة، ليس لأنه جميل جداً ومأكولاته مميّزة، بل لأنه يقدم وجبات تمّ تحضيرها من خلال إستعمال الأوساخ! إسم المطعم الجديد Ne Quittez Pas أي “لا تذهبوا” بالفرنسيّة حيث يمكن بمبلغ 110 دولارات، أن تأكل الأشياء التي تكون موجودة على كعب حذائك مثلاً! تتضمّن بعض الأطعمة أيضاً نشاء البطاطا وحساء من الأوساخ أو حتى سلطة مع صلصة ترابيّة ومقليّة مع أوساخ باس البحر أو “آيس كريم” من التراب. واللافت، أن تلك الأطعمة وصفت حقاً بأنها “لذيذة” و”إلهية”. كذلك، ذكر أن التراب يحتوي على ألياف البن والنخيل المطحونة.

منوعات 12:41 ص